現(xiàn)在喝普洱的人越來越多，喜歡老茶的人群也直線上升。所謂物以稀為貴，需求大了，自然價格上漲，市面上假貨也越來越多。在挑選普洱茶時候就得多加留意，其實普洱茶大致有多少年，有經(jīng)驗的茶友基本上還是能喝出來的。
像1—5年的生普，在底料好的前提下，口感清、爽、潤、滑、甜，香氣自然。
到了8—15年生普，轉(zhuǎn)化初見成效，苦澀感大為減弱，口感變化層次分明。
20—30年生普，茶性相對穩(wěn)定，湯感醇厚溫和，茶氣足，飲后韻味無窮。
30年以上老生普，倉儲得當(dāng)，入口一瞬間體感十足，絕大部分價位高昂，是骨灰級普洱茶客、資深茶人的摯愛。
始于上世紀(jì)70年代的普洱熟茶的渥堆發(fā)酵工藝，提前轉(zhuǎn)化了生普原料的苦、澀、烈、寒的品性，使茶湯提前變得溫和醇厚，順滑甜潤。所以，世面上會有大量的熟普，價格親民，成為普洱茶收藏品飲的主力軍。
新發(fā)酵的熟茶火氣未退，喝多了容易上火，一般應(yīng)選擇存放了3—5年的，喝下去會更舒服，長期品飲養(yǎng)生效果更好。
來源：普洱世家
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